Chips vitelottes, vinaigrette à la moutarde
Déclinaison de pêches, vinaigrette miel et balsamique
Sauce sweet chili
Leche de tigre, pickles de légumes
Pesto, roquette, servi avec une salade
Fêta, coriandre, radis
Sauce tartare
Sauce chimichurri
Sauce au poivre
Marinée aux herbes de Provence et huile d’olive AOP, jus de viande
Pain Ciabatta, sauce tartare, oignons, laitue et tomates
Vierge de légumes
Poulet pané, croûtons à l’ail, sauce césar, oeuf dur
Double steak haché de boeuf 80g, cheddar, salade, tomates, oignons, cornichons, sauce barbecue
Tomates cerises confites
Ganache montée vanille, fraises fraîches, confit
Et son croustillant amande
Fruits de saison et sirop de sucre
Une boisson chaude accompagnée d’un assortiment de trois douceurs au soin de notre Chef Pâtissier
Une coupe de Champagne Laurent-Perrier brut accompagnée d’un assortiment de trois douceurs au soin de notre Chef Pâtissier
Frites maison / Salade de laitue / Haricots verts sautés à l’échalote et au persil / Purée de pommes de terre à la noisette
Poisson du jour ou tenders de poulet pané accompagné de frites ou légumes du moment Salade de fruits ou Yaourt accompagné d’un sirop au choix ou d’une eau minérale
Déclinaison de pêches, vinaigrette miel et balsamique
Leche de tigre, pickles de légumes
Viande de boeuf hachée, coriandre et sauce blanche
Purée de petits pois, petits pois glacés, sauce chimichurri
Pommes gaufrettes, épinards sautés, sauce tartare
Vierge de légumes, tagliatelles de courgette, confiture d’olive noire
Steak de tomates snackées, polenta aux condiments provençaux, purée d’échalote et jus de viande
Vinaigrette au jus de viande, pesto et ses condiments Servi avec frites ou salade
Haricots grillés, agrumes et jus de viande corsé
Pain Ciabatta, sauce tartare, oignons, laitue et tomates
Poulet pané, croûtons à l’ail, sauce césar et œuf dur
Double steak haché de boeuf 80gr, cheddar, salade, tomates, oignons, cornichons, sauce barbecue
Tomates cerises confites
Ganache montée vanille, fraises fraîches, confit
Et son croustillant amande
Fruits de saison et sirop de sucre
Une boisson chaude accompagnée d’un assortiment de trois douceurs au soin de notre Chef Pâtissier
Une coupe de Champagne Laurent-Perrier brut accompagnée d’un assortiment de trois douceurs au soin de notre Chef Pâtissier
accompagné de frites ou légumes du moment
accompagné de frites ou légumes du moment
accompagné d’un sirop au choix ou d’une eau minérale
accompagné d’un sirop au choix ou d’une eau minérale
Frites maison / Salade de laitue / Haricots verts sautés à l’échalote et au persil / Purée de pommes de terre à la noisette